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Die Zukunft der Lebensmittel: weniger Abfall und ...

1 天前 · Die Wissenschaft hat die Bedürfnisse des Menschen nach guter Gesundheit deutlich gemacht. Eine der Säulen ist eine ausgewogene Ernährung mit rund 2.500 Kalorien pro Tag, die einen ausreichenden Anteil an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Fisch und Fleisch enthält. Wissenschaftliche Erkenntnisse sprechen auch für eine Verringerung des Verbrauchs von Zucker, …

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